晚飯吃什麼相關推薦

工作忙，身材胖，晚飯一邊放，這大概是時下許多人對待晚餐的態度了。然而，這樣的態度卻是相當錯誤的，早餐吃得好，午餐吃得飽，晚餐吃得少，晚餐雖然不能多吃，但還是要吃，畢竟我們白天的身體能量在進入黃昏的時候就已經消耗的差不多了，此時是非常有必要吃點東西及時補給的。今天，小編就給大家提供一些晚餐吃什麼相關推薦吧。

一、晚餐吃什麼相關推薦

香菇炒肉

材料：新鮮香菇，帶皮五花肉，蒜瓣，生薑。

做法：

1、新鮮香菇去蒂，清洗幾道，切成細丁；蒜瓣、生薑分別切碎末。

2、事先煮熟幾個雞蛋，剝殼，身上劃幾刀備用；生菜葉子洗淨，瀝乾水份備用。

3、帶皮五花肉過一道清水漂洗乾淨，放入冰箱冷凍室凍至幾乎全硬，拿出來切成細丁，至肉丁完全解凍。

4、坐鍋熱油，爆香蒜末、薑末，入五花肉丁，小火煸至肉丁出油；下入香菇丁，翻炒均勻，倒入適量溫水，加鹽、生抽、老抽，放入雞蛋，小火煨至湯汁基本收幹，加一點白糖提鮮，即可關火起鍋裝盤。

紅米孜然炒飯

材料：紅米50g，玉米(小個)1個，雞胸50g，芥蘭梗50g，番茄50g，紫甘蘭1片，孜然粒3g，鹽2g，料酒10ml，幹澱粉5g，洋蔥5g。

做法：

1、玉米洗淨剝粒，與紅米一起入電飯煲燜成米飯，燜好後翻散自然冷卻。

2、雞胸切小粒，用料酒、幹澱粉醃製片刻。

3、芥蘭梗斜刀切小段，番茄切小粒，紫甘蘭切絲，洋蔥切絲。

4、炒鍋中放油，將雞丁滑至八成熟後盛出備用。

5、炒鍋中留底油，油溫至五成熱時，放入洋蔥絲煸香。

6、下入紅米飯，翻炒至鬆散，讓水分儘量揮發。

7、放入芥蘭梗和孜然粒，繼續翻炒至芥蘭梗變軟。

8、放入滑好的雞胸粒，繼續翻炒，加一點點鹽調味。

9、出鍋前放番茄和紫甘蘭，稍微翻炒兩下便可出鍋。

乾燒鯧魚

材料：鯧魚1條，薑絲，幹辣椒，蒜片，香辣豆豉醬，生抽，水澱粉，料酒。

做法：

1、將鯧魚洗淨後，在魚身上切刀花，加入料酒醃製20分鐘。

2、入油鍋煎至兩面金黃色後盛出。

3、鍋中下油，薑絲、幹辣椒、蒜片放入爆香。

4、加入香辣豆豉醬、清水、生抽、水澱粉煮沸。

5、放入鯧魚，煮至入味即可。

二、不吃晚餐的危害

1、胃下垂

以飢餓法減肥的女人常常感覺食慾不振、脹氣、脹痛,這都有可能是胃下垂的徵兆。

輕度胃下垂的患者一般無不適感覺,下垂明顯者常見腹部不適、飽脹、重墜感,在餐後、站立或勞累後症狀加重,伴有食慾不振、噁心、噯氣、消化不良、便祕等現象。

胃下垂嚴重時，可同時伴有肝、腎、結腸等內臟下垂的現象。

2、脫髮

對身體過瘦的入來說,體內脂肪和蛋白質均供應不足,因此頭髮頻繁脫落,髮色也逐漸失去光澤。

如果過分節食,頭髮則缺乏充足的營養補給,頭髮若缺少鐵的攝入,便會枯黃無澤,最後的結果必然導致大量脫髮。

因此,要均衡營養,不要盲目節食減肥。

3、質疏鬆

美國最近的調查研究發現:體瘦的女性髖骨骨折發生率比標準體重的女性高1倍以上。

這是因爲身材過瘦的人體內雌性激素水平不足,影響鈣與骨結合,無法維持正常的骨密度。

因此容易出現骨質疏鬆,發生骨折。骨質疏鬆症是骨組織顯微結構受損,骨礦成分和骨基質等比例不斷減少,骨質變薄,骨小樑數量減少,骨脆性增加和骨折危險度升高的一種全身骨代謝障礙疾病。

結語：晚餐雖然在一日三餐中的份量不是最大的，但它對人體能量補充的功勞也是不可忽略的，現代人大多因爲工作、減肥等原因而對晚餐不大講究，甚至是直接省略掉，長此以往，勢必會給身體積下禍根的。以上是關於晚飯吃什麼相關推薦，希望能給大家帶來一些幫助。