櫻桃的成熟是需要時間和溫度達到一定的條件，纔可以達到最好的成熟效果，不同地區櫻桃成熟的時間不一樣，但是不論在什麼地方，櫻桃，重複時間大概也只能維持一個月左右，除了陸地自然史的櫻桃，現在科技發展了，很多暖棚種植的櫻桃，讓我們在冬天也可以品嚐到。
一、櫻桃什麼季節生產的
櫻桃每年成熟期在5月中旬到6月中旬,在5月下旬到6月20日左右應該是最好吃。因爲區域不同,所以溫度也不一樣,成熟的時間會略有不同。早櫻桃一般在陽曆的五月份上市,持續時間大概一個月多一點,因爲櫻桃不宜長途運輸。晚櫻桃也就差不多在五月中晚期上市,屬於接之前的後續。我們這裏6月中下旬就差不多沒有了。
二、櫻桃簡介
櫻桃,是某些李屬類植物的統稱,包括櫻桃亞屬、酸櫻桃亞屬、桂櫻亞屬等。喬木,高2-6米,樹皮灰白色。小枝灰褐色,嫩枝綠色,無毛或被疏柔毛。冬芽卵形,無毛。
櫻桃的果實是能夠當做水果吃的,櫻桃的顏色是紅色的,色澤鮮豔,櫻桃的營養豐富,裏面有大量的糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素。
三、小兒不適宜吃櫻桃
櫻桃屬火性,大熱,平素有熱性病及喘嗽者不可食用。特別是小兒,過食櫻桃易發熱性病、肺結核,慢性支氣管炎與支氣管擴張等病,見有陰虛咳嗽的症狀如干咳少痰,或痰多色黃而稠,午後潮熱、顴紅、盜汗、舌質紅,脈細軟時,應忌食櫻桃。因此,櫻桃雖然好吃,但勿讓小兒過食!
四、櫻桃的功效與作用
1.養顏駐容
櫻桃營養豐富,所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高,常用櫻桃汁塗擦面部及皺紋處,能使面部面板紅潤嫩白,去皺消斑。
2.防治麻疹
麻疹流行時,給小兒飲用櫻桃汁能夠預防感染。櫻桃核則具有發汗透疹解毒的作用。
3.祛風勝溼,殺蟲
櫻桃是一種溫性的水果,櫻桃有多種功效,可以補中益氣,並且還可以祛風除溼,對風溼腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用,可驅殺蛔蟲、蟯蟲、絛蟲等。
4.收澀止痛
民間經驗表明,櫻桃可以治療燒燙傷,起到收斂止痛,防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
作爲一個吃貨，櫻桃什麼季節都挑逗着我的味蕾，雖然說我國有很多地區都種植了櫻桃，但是每個地區氣候條件所造就的櫻桃品質也不同。四川，陝西等部分地區生產的櫻桃，個頭比較小，而且口感很酸澀。買櫻桃最好是要選擇購買大連地區的櫻桃，因爲大連地區的櫻桃經歷了足夠的溫差，累積了一定的時間長度，口感以及大小都是最好的。
千里飄香谷
