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魚鱗怎麼刮簡單又幹淨

欄目: 飲食常識 / 發佈於: / 人氣:2.46W

相信各位食客朋友們都吃過各式各樣的魚,美味的魚肉不僅是貓的盤中餐,更是我們人類的絕佳肉類食品。魚肉鮮嫩營養少脂,男女老少皆宜,深受大衆的喜愛。但是問題來了,做魚的時候最麻煩的就是去魚鱗,那麼魚鱗怎麼刮呢?小編教教大家簡單又幹淨的方法吧。

魚鱗怎麼刮簡單又幹淨

還在用菜刀刮魚鱗?容易傷手又刮不乾淨不如用吃剩的蘿蔔頭試試省時省力魚鱗還不會亂濺

魚鱗怎麼刮簡單又幹淨,來看看下面的小妙招。

一、蘿蔔去魚鱗

用蘿蔔刮魚鱗,步驟特別簡單。

1、只要把家裏的白蘿蔔,頭部或者尾部,切下來四公分。一般這兩個部分是不能吃,要扔掉的,卻正好用來刮魚鱗。

2、然後用切下來的蘿蔔頭,逆着魚身,從魚尾往魚頭推過去,魚鱗就自然脫落了。

3、切剩下的蘿蔔頭刮魚鱗不僅安全又快捷,魚鱗也不會濺的到處都是弄髒廚房。

當然,刮魚鱗可不只是蘿蔔頭能幹,還有家裏的這些小東西,作用也不可忽視哦。

二、瓶蓋去魚鱗

用廢舊的啤酒瓶蓋做魚鱗刷,省錢又快捷,小小瓶蓋就可以將魚鱗分分鐘去的乾乾淨淨。

1、首先準備好木板、釘子和幾個瓶蓋,木板的大小要根據自己手型而定,能握住就行。

2、然後用釘子將瓶蓋固定在木板上,瓶蓋齒這一邊朝外面,用於刮除魚鱗。

用這種方法需要一定的技巧,不能用太大力度,否則容易刮到魚肉。

三、塑料袋去魚鱗

覺得自制魚鱗刷太麻煩的話,可以用塑料袋大法,去掉魚鱗的同時,還能讓魚肉更鮮嫩入味。

1、將魚放在準備好的塑料袋中。

2、拿刀或其他物品輕輕拍打魚的身體,拍打完成以後取出魚,這是魚鱗會變得鬆動,再用刀輕輕一刮魚鱗就全乾淨了。

四、食醋去魚鱗

想用現成的東西去魚鱗?食醋就是個好工具!既能去掉魚鱗,還能去掉腥味。

1、準備好一些食醋。

2、將食醋輕輕抹在魚鱗上。

3、放置三分鐘以後用刀一刮,魚鱗就自動散落掉了,輕鬆又方便。

五、鋼刷刮魚鱗

有些特別喜歡吃魚的家庭都會備有剛刷,剛刷刮魚磷十分快速,並且掛去的角度十分全面,將魚拍死後用剛刷從與尾部用力颳去,反覆多次魚鱗即可清除乾淨。

趕緊來試一試這些去魚鱗妙招,再也不用爲做魚而煩惱了!

以上就是關於“魚鱗怎麼刮簡單又幹淨”的全部內容,相信大家看完之後對魚鱗簡單又幹淨的刮法有了一定的瞭解和掌握,特別是平時喜歡吃魚肉的食客朋友們,你們吃魚肉之前一定要把魚鱗刮乾淨哦。想要減肥或者健身的朋友們,魚肉也是非常適合你們,趕緊學學怎麼刮魚鱗吧。

Tags:魚鱗