你吃過嗎？|黑珍珠大櫻桃好吃嗎

黑珍珠大櫻桃上市了，又到了一年一度的吃櫻桃的季節，黑珍珠大櫻桃因爲皮薄果實大而備受大家的歡迎，那麼就有一些小夥伴發出了疑問，黑珍珠大櫻桃雖說看上去顏值高，但是黑珍珠大櫻桃到底好吃不好吃呢，要不要買黑珍珠大櫻桃？一起來看看吧。

一、黑珍珠大櫻桃好吃嗎

好吃，黑珍珠大櫻桃是脆甜口感，基本無酸味，黑珍珠大櫻桃甜味比較大，所以好吃。

二、黑珍珠大櫻桃食材做法

1、黑珍珠大櫻桃肉

材料：五花肉 番茄汁 蔥 姜 料酒 澱粉

做法：

1、五花肉切寸塊，並在上切十字刀(不切斷)

2、鍋燒開水，燒開後下五花肉，放入鍋中蔥塊姜塊，炒好後取出備用。

3、鍋中下少許油，下番茄醬(約兩勺)並炒勻了，之後放入開水，放一勺糖，半勺醋。

4、放入五花肉，大火炒勻，之後轉小火收汁。

5、當收好汁時，淋少許醋，然後勾芡 ，出鍋，裝盤。

2、櫻桃餅

底層：1/2杯黃油，1/4杯白糖，1/3杯無糖可可粉，1個雞蛋，1/4杯餅乾碎屑，1/2杯椰絲，1/3杯核桃

中間層：1/4杯黃油，2杯糖果糖，2湯匙黑櫻桃汁，1茶匙杏仁，1/3杯切碎的黑櫻桃，排水良好

頂層：1湯匙黃油，1/3杯半甜巧克力片

做法：

1、雞蛋磕入一個碗中，輕輕打散，放置備用。

2、將1/2杯黃油，1/4杯白糖和1/3杯無糖可可粉加入熱平底鍋中，中火加熱，攪拌至黃油融化，約2分鐘左右。關火，從熱源中取出平底鍋，倒入打散的雞蛋，攪拌均勻，將平底鍋放回爐子，繼續煮熟並攪拌直至可可混合物稍微變稠，約3分鐘，從熱量中取出平底鍋。

3、核桃沖洗一下，擦乾水分，放到砧板上剁碎，加入碗中備用。

4、將乾麪包屑，椰子和核桃依次拌入可可混合物中，混合均勻，將混合物牢固地壓入乾淨的9x9英寸烤盤中。

5、1/4杯黃油成小塊，加入碗中，用微波爐加熱幾十秒直至軟化。黃油倒入攪拌碗中，加入2杯糖果糖，2湯匙黑櫻桃汁，1茶匙杏仁，用電動攪拌器，攪拌均勻後加入櫻桃。將櫻桃混合物一匙一匙地滴在基層上，然後均勻地鋪開。讓櫻桃混合物層靜置約10分鐘，直到稍微變硬。用手輕輕拍打櫻桃混合層使其光滑。

6、將1湯匙黃油放入小平底鍋中用小火融化，加入巧克力片攪拌，將混合物煮熟，攪拌至融化光滑，約3分鐘。將巧克力混合物倒在中間層，用勺子背面塗上光滑的巧克力。在切成條狀物之前冷卻30分鐘左右。

三、黑珍珠大櫻桃的清洗

1、食用鹽或食用鹼

先用流水沖掉櫻桃表面灰塵等雜質，然後將櫻桃放入盆中加入清水及適量食鹽或食用鹼浸泡15分鐘左右，最後再用流水沖洗1-2遍即可。

2、醋泡

先用流水沖掉櫻桃表面灰塵等雜質，再用一盆清水混入適量白醋，將櫻桃浸泡約10分鐘左右，再用流水沖洗乾淨即可。

黑珍珠大櫻桃好吃嗎？相信經過小編對黑珍珠大櫻桃的詳細的講解，大家心中也有了屬於自己心目中的答案了吧，是的顏值這麼高的黑珍珠大櫻桃，怎麼可能不好吃呢，所以各位小夥伴們是可以放心的購買黑珍珠大櫻桃，去滿足自己的味蕾哦。