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我來教你|桃膠怎麼做好吃

欄目: 飲食常識 / 發佈於: / 人氣:1.22W

桃膠這種食品是純天然的美容養顏的“護膚品”,桃膠裏有豐富的維生素,對於女性的身體健康有很大的好處,它可以抵抗衰老,調節月經等等。桃膠的食用方法也數不勝數,不僅可以熬,也可以做甜品,那麼桃膠怎麼做好吃呢?下面就來讓小編介紹一下。

桃膠怎麼做好吃,我來教你

桃膠怎麼做好吃

一、桃膠雪燕羹

簡介:雪燕是珍貴的植物木髓分泌物,是一種新型滋補養品。搭配既富含膳食纖維又能補脾益氣的地瓜,和血的桃膠,美容養顏的皁角米,合滋陰潤燥的冰糖,燉一盅潤秋燥,養容顏的秋日甜品。該燉品能緩解頭面、五官、肌膚乾燥,腸燥便祕,手足皸裂等不適,適合愛美人士及大衆秋冬保健使用。但痰溼、溼熱體質者、糖尿病患者不宜。 紫薯不耐久煮,只不過接了一個電話,沒能及時出鍋,就有些紫薯粒綿軟到爛,還好沒有變成一鍋糊糊。

材料:紫薯1個、桃膠8克、皁角米8克、雪燕2克、冰糖適量、清水適量

做法準備用料:紫薯1個,桃膠8克,皁角米8克,雪燕2克,冰糖適量,清水適量。

將桃膠、皁角米、雪燕分別裝入容器,加入清水浸泡一夜,

桃膠、皁角米、雪燕吸水後完全漲發,

分別揀去桃膠和雪燕中的雜貨,用清水沖洗乾淨

在鍋中加入適量清水,放入桃膠、皁角米,

大火煮開後,轉中小火繼續煮約30分鐘。

在煮桃膠皁角米的時候,將紫薯洗淨去皮、切成粗粒,備用。

當桃膠、皁角米煮好後,加入雪燕、紫薯、冰糖繼續煮15分鐘,

紫薯煮到軟熟,即可熄火,盛出,熱食冷飲皆可。

紫薯不耐久煮,只不過接了一個電話,沒能及時出鍋,就有些紫薯粒綿軟到爛,還好沒有變成一鍋糊糊。該燉品能緩解頭面、五官、肌膚乾燥,腸燥便祕,手足皸裂等不適,適合愛美人士及大衆秋冬保健使用。

小訣竅

桃膠和雪燕均含有雜質,需儘量去除,以免影響口感

紫薯雪燕易熟,無需煮太久。

煮制過程中最好不時攪拌,以免糊鍋底

二、桃膠燉牛奶

首先,把桃膠洗乾淨後泡水至少8小時。泡水後桃膠會膨脹,請注意桃膠份量哦。桃膠泡發後,需要把雜質清除乾淨。

備好其它材料。備註:1. 我用的紅棗比較大所以只用兩顆。2. 紅棗枸杞都帶甜,所以冰糖份量因人而異。3. 喜歡桂圓乾可以自己加,桂圓上火因感冒沒加入。

先把桃膠倒入燉盅,倒水至1/2分滿(記得別過量,最後還要倒牛奶),再把枸杞、紅棗倒入,蓋鍋,燉煮40分鐘。 40分鐘後將冰糖、牛奶一併倒入。 再煮5分鐘讓冰糖融化。

起鍋前,壓一壓紅棗並攪拌一下。 滋潤美顏的甜品完成啦!

以上就是小編爲大家帶來的桃膠的做法大全,桃膠不但能美味好吃,它其中含有很多的微量元素還有膠原蛋白,對女性肌膚有巨大的好處,桃膠怎麼做好吃?小編對桃膠做法的介紹還滿意嗎,桃膠有如此作用,愛美的小夥伴們各位還不快快收藏起來~

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