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貧血的人忌吃什麼東西

欄目: 飲食常識 / 發佈於: / 人氣:7.52K

貧血是現代社會一種常見的身體疾病,而且大部分都集中在女性朋友的身上。要知道,貧血對人健康的影響是很大的,所有要及時補血。除了多吃補血食物外,還需注意的是貧血人不能吃什麼。切忌不能誤飲誤食。今天,就和小編一起來了解了解吧!

貧血的人忌吃什麼東西

一、女性貧血吃什麼

羊骨:新鮮羊骨2斤(1000克),粳米200克。羊骨洗淨捶碎,加水熬湯,去渣後,入粳米共煮成粥。食用時中適量調米溫服,10-15天爲一療程。

功效:補腎壯骨。

開水衝雞蛋:雞蛋2個,取蛋黃打散,水煮開先加鹽少許,入蛋黃煮熟,每日飲服2次。

功效:補鐵,適用於缺鐵性貧血。

龍眼粥:龍眼肉15克,紅棗3-5枚,粳米100克。同煮成粥,熱溫服。

功效:養心補脾,滋補強壯。

豬肝炒菠菜:豬肝150克,菠菜適量。豬肝洗淨切片與澱粉、鹽、醬油、味精適量調勻,放入油鍋內與焯過的菠菜炒熟,或用豬肝50克洗淨切片,放入沸水中煮至近熟時,放入菠菜,開鍋加入調米,吃肝吃菜喝湯。

功效:補鐵,適用於缺鐵性貧血。

薏苡仁粥:糙糯米100克,薏苡仁50克,紅棗15枚。同煮成粥。食用時加適量白糖。

功效:滋陰補血(補血產品)。

紅棗首烏粥。制首烏60克,紅棗3-5枚,粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣,加入紅棗和粳米煮粥,將成,放入紅糖適量,再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵(補鐵產品,補鐵資訊)器,煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。

功效:補肝益腎,養血理虛。

接下來,再來告訴你,貧血不能吃的食物吧。

貧血的人忌吃什麼東西 第2張

二、貧血的人忌吃什麼東西

儘量不要喝茶。茶對鐵吸收的抑制作用,是由於茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內形成不溶解的鞣酸鐵。這種物質不能被小腸黏膜上皮細胞所吸收,阻礙鐵質吸收,而人體缺鐵會使體內血紅蛋白合成減少,加重貧血症狀。有些朋友如果無“茶”不歡,非要飲茶。那麼,一定要酌情控制飲茶量。

限制脂肪。食用過多脂肪,可抑制人體造血功能,同時脂肪過多對貧血病人消化和吸收也有影響,因此每天攝入脂肪量不應超過70克,一般以50克左右爲宜,最好是食用植物油脂。

不能食用大蒜。大蒜含較多揮發性物質,過多食用會抑制胃液分泌,使血紅蛋白、紅細胞減少,加重貧血。

不能喝牛奶。牛奶鐵含量很低,而鈣、磷含量較高,體內的鐵質容易和牛奶中的鈣、磷結合生成不溶性含鐵化合物,使體內鐵量更顯不足。

少食鹼性食物。鹼性環境不利於鐵質吸收,胃酸缺乏也會影響食物中鐵遊離和轉化,因此貧血患者儘量少食用鹼性食物,如饅頭、蕎麥麪等。

不易消化的食物。此外,貧血患者往往同時存在消化功能紊亂,不易消化的食物儘量少吃,這類食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋蔥,以及沒有煮爛的各種肉類。

女性緩解貧血,就要吃對食物哦。

貧血的人忌吃什麼東西 第3張

突然發現貧血真的是一件讓人非常不爽的事情,很多的事情不能做(不能做刺激的事)。很多好吃的東西也不能吃(香辣、煎炸之類的食品)。感覺除了清淡類的食物可以消化之外,其他的真是寥寥無幾。所以說,養好身體是一件多麼任重道遠的事情。希望健康的朋友們可要時刻保持住了。

Tags:貧血