“馨香的菊花,盛開在金秋時節,獨特的風姿妖嬈中透着清雋高雅。人們在她完美謝幕之後仍然依依不捨,採摘、曬乾、浸泡,得到一杯沁人心脾的菊花茶。菊花與梨組合在一起,梨的甜味浸潤了枯萎的菊花,菊花把藏在花蕊裏的暗香,融合在濃濃淡淡的汁水中……
這一款傳承百年的特色菊花梨湯,湯色透明、口感粘稠、花香四溢。在深秋初冬的陽光裏,爲摯愛的家人熬上一碗吧!”
1、準備好梨一個、菊花、冰糖適量
2、菊花預先用溫水浸泡
3、把梨洗淨削皮
4、削好的梨肉,梨皮、梨核都要留着,不能扔
5、鍋內放清水,燒到5成熱
6、放入梨肉、梨皮、梨核
7、小火煮開約15分鐘左右
8、放入菊花
9、放入冰糖
10、繼續煮5分鐘,即可關火
11、傳承百年的特色菊花梨湯名不虛傳,湯色透明、口感粘稠、花香四溢。
1、梨皮、梨核不要丟掉,梨湯的濃稠全靠它
2、溫水下鍋,湯汁清爽
3、菊花預先浸泡,臨出鍋的時候放入,不會煮飛,還有淡淡的菊花香