“夏天很熱想吃點爽口的,來個重口味的酸辣粉吧!味道超讚啊!”
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
牛肉酸辣粉的做法步驟
1、紅薯粉浸泡30分鐘後,煮熟,時間要長點,慢煮
2、煮好的紅薯粉過冷水沖涼
3、滷牛肉切片
4、準備青紅椒碎,蒜末,花生烤熟碾碎,香菜切末備用
5、用生抽,老醋,油辣子,糖調個酸辣汁
6、酸辣汁放入紅薯粉中,放入各種配料,吃的時候攪拌均勻就可以了!
7、我還煎了兩個雞蛋,哈哈,真是過癮的早餐啊,算不算是重口味呢?不過自己喜歡就好!
小竅門
無