“端午節過後,假期結束,可是糉子還沒有吃完,且吃膩了。怎麼辦?把剩糉子華麗轉身吧,一個烤箱、加上芝麻、花生就變得軟糯可口的糉子花生球了。”
1、花生烤熟去皮碾碎、芝麻炒熟,與花生碎一起拌均;
2、剩餘的糉子從冰箱取出;
3、.糉子去糉葉、切塊,用鋁箔紙包裹,放入微波爐加熱;PS:使糉子變軟,冰箱取出糉子是硬的。
4、用手揉成小圓;
5、軟好的糉子小團圓,裹上花生碎、芝麻;
6、烤盤墊上硅油紙,放入做好的糉子球;
7、烤箱預熱,180度,18分鐘;PS:每個烤箱不同,時間和溫度略有差異。
8、剩餘糉子的華麗轉身——糉子花生球
1.從冰箱取出的糉子是硬的,這時切塊容易;
2.切塊好的糉子放入微波爐熱一下,變軟,容易揉成團;
3.熱的糉子,容易裹上芝麻、花生碎;
4.每個烤箱不同,溫度和時間略有差異。