1、兩根香腸放烤箱190度15分鐘
2、放入麪粉,分別一個一個的打入雞蛋攪拌(防止麪粉結疙瘩),打成均勻的糊狀放入鹽雞粉胡椒粉。
3、不粘鍋油熱倒入一半的蛋液攤餅,兩面煎熟出鍋,再攤另外一個,攤好取出
4、把烤好的香腸放餅裏捲成卷(可以在餅皮上抹喜歡的醬,我是沒抹,蘸着醋汁吃的)
5、把卷切成兩公分厚的塊
6、最後用竹籤串兩串擺盤即可(倒一碟醋香油汁蘸汁吃)