1、糯米粉和藕粉的比例大概就是一比一的樣子,混合均勻。
2、慢慢加入少許清水。
3、揉成不沾手的麪糰。
4、用手搓成一個個小圓,放入燒開水的鍋裏。
5、小火煮到丸子全部浮起來,再煮一分鐘就好了。
6、碗裏放入一勺糖桂花。
7、用勺子盛入糖桂花的碗裏攪拌均勻即可。
揉麪團加水時少少的加