“今天和鄰居們相約出去玩,掐着點炒了板栗,熱乎乎的給大家分享,急着出門,連照片也沒能好好拍,就鍋裏留一張吧,板栗香甜好吃,頗受歡迎,我還是蠻開心滴😄”
1、板栗清洗乾淨。
2、用刀在板栗弓起的背部剁十字花刀。
3、剁好的板栗放入鍋中,加水與板栗齊平。
4、放入一勺油和一勺糖,燒煮約20分鐘。
5、水分燒乾,再小火炒一會,板栗全部裂開了口,很容易剝殼,吃起來很香甜。