“逗小孩子系列，微甜，小小個，是一款不錯的健康零食哦！”
1、把全部材料放入麪包機桶內。
2、麪包機選擇“和麪”程序，調整時間爲15分鐘。
3、程序結束後取出麪包機桶。
4、把麪糰收圓放置於容器內。
5、送進發酵箱內進行發酵，35度，溼度85%，時間約50分鐘，發酵至2倍大。
6、麪糰內部組織是蜂窩狀。
7、取出麪糰，使勁手揉，揉出所有氣泡至麪糰光滑。
8、把麪糰分成4份。
9、把小麪糰分別揉成長條。
10、切成小顆粒，撒麪粉防粘。
11、不粘鍋燒熱後，把饅頭胚放入不粘鍋內，全程中火不斷輕力翻炒。
12、直至饅頭胚變大，兩面焦黃，聞到香味即可。
13、成品圖。
14、成品圖。
1、此配方口味偏淡。
2、可以用蔬菜汁等量代替牛奶，做成不同顏色的小饅頭。
3、翻炒時要輕力，否則很容易把饅頭壓裂。
麪包機：東菱6D（BM1352B-3C）
發酵箱：卡士CF6000
麪粉：魯王
千里飄香谷
