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椰蓉糯米餈怎麼做|椰蓉糯米餈的做法
欄目:
小吃
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食材明細
主料
糯米粉
(適量)
芒果
(適量)
輔料
生粉
(適量)
椰子
粉
(適量)
色拉油
(適量)
糖
(適量)
牛奶
(適量)
甜味
(
口味
)
蒸
(工藝)
數小時
(耗時)
普通
(難度)
椰蓉糯米餈的做法步驟
1、1.糯米粉150克、生粉40克、糖50克、椰子粉20克混合,加25克色拉油和250克牛奶攪拌成無顆粒的糊狀~
2、2.攪勻的粉漿入蒸鍋大火蒸至凝固,約15分鐘,趁着有時間就取出芒果去皮切塊待用~
3、3.糯米糰出鍋後放涼,手上塗一些水,取一小塊麪糰按扁,包入
餡料
滾圓,裹上椰蓉即可。
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