1、雞爪清洗乾淨。
2、準備姜、蔥。
3、雞爪焯水。
4、焯水後再用清水洗一遍,用乾布或廚房紙吸乾水份。
5、放油鍋小火炸兩分鐘。
6、撈起。
7、炸好的雞爪放入奧爾良醃料和料酒,醃製三個小時。
8、電飯鍋底部放油,放入姜蔥。
9、放入醃好的雞爪。
10、電飯鍋按煮飯鍵。
11、時間到,非常香。
12、夏天的夜晚,吃雞爪喝啤酒是件令人幸福的事情😝