炸番薯怎麼做|炸番薯的做法

食材明細

• 五香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

炸番薯的做法步驟

• 1、雞蛋打入盤中攪拌均勻。

• 2、加入4玻璃勺麪粉和少量五香粉。

• 3、攪拌均勻至無干粉，麪糊提起呈滴落狀。

• 4、紅番薯洗淨去皮切片。

• 5、將紅薯均勻裹上面糊。

• 6、鍋中熱油轉小火，放入番薯。

• 7、小火慢炸，炸至番薯斷生，番薯可以用牙籤穿插過去就差不多好了。

• 8、成品。

• 9、成品。

• 10、成品。