醃蘿蔔片的做法 酸甜清脆蘿蔔片 醃蘿蔔片怎麼做

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 醃 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

醃蘿蔔片的做法步驟

• 1、蘿蔔切片，要切均勻，厚薄一致，便於醃製。

• 2、加入少許鹽，拌勻，密封醃製三十分鐘。

• 3、三十分鐘後倒掉因爲鹽而逼出的水分，然後用白開水洗淨，洗三次。

• 4、洗淨後，加入白糖，白醋，糖和醋可以根據口味加入。

• 5、拌勻密封，放置三十五分鐘或更長時間。

• 6、然後裝盤，撒蔥裝點！這樣，酸甜清脆的蘿蔔片，便可以當甜點和小嘴吃了！