關於雞片的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉：225胡蘿蔔：適量木耳：適量黃瓜：適量輔料醬油：適量蔥末：適量蒜末：適量具體步驟1.這道菜配料簡單，雞胸肉、胡蘿蔔、黃瓜...

食材明細主料雞胸肉（適量）輔料茶樹菇（適量）滑子菇（適量）配料蔥（適量）幹辣椒（適量）醬油（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹菇雞片的做法步驟1、準備好乾的茶樹菇滑子菇2、...

“在炎熱的夏天裏，吃點清淡爽口的，心裏也是非常舒暢的！”食材明細主料雞胸肉（一塊）香茹（一小碗）油菜（適量）輔料大蒜（3瓣）澱粉（適量）油（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）胡椒粉（少量）鹹鮮（口味）溜（工藝）十分...

食材明細主料雞胸肉（300克）輔料西芹（100克）甘筍（50克（胡蘿蔔））薑片（10克）蔥段（10克）配料花生油（適量）鹽（適量）味精（適量）白糖（少量）胡椒粉（少量）水澱粉（少量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹甘筍...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅肉椒：100雞脯肉：500青肉椒：100蛋清：3個玉米澱粉：30輔料蒜：適量料酒：適量姜：適量油：適量雞精：適量鹽：適量具體步驟1.把主要...

“這道檸檬雞片其實和糖醋里脊差不多，都是孩子喜歡的那種酸酸甜甜的味道，只是把裏脊換成了雞胸肉，用檸檬代替了白醋，多了些檸檬香，而且色澤也紅亮，讓人看了就有胃口。”食材明細主料雞胸肉（適...

“因爲最近在減肥，所以做的菜都以清淡，健康，低脂低熱量爲主，但實際上，不管是否減肥，多吃這些健康的食物，都是對身體有好處的……”食材明細主料萵筍（一根）土豆（1個）雞胸肉（100g）輔料胡蘿蔔（半根）黑胡...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料青皮雪梨：1個雞胸肉：1條雞蛋：1個白木耳：1朵輔料馬蹄：4個枸杞：1把菠菜：6條具體步驟1.雞肉用少許蛋清、澱粉和鹽抓捏均勻...

食材明細主料冬筍（1個）雞胸（2塊）木耳（適量）胡蘿蔔（少許）輔料鹽（適量）白糖（1勺）味精（少許）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬筍雞片的做法步驟1、胡蘿蔔切片。2、雞胸切片，用鹽，澱粉，雞蛋清醃...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料素雞：230輔料沙姜：20香菜：15薄鹽生抽：1湯匙無味精素雞粉：1/4茶匙橄欖油：1茶匙具體步驟1.備好各種材料，香菜切末兒、沙姜去皮...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃瓜：200木耳：10雞肉：100輔料蠔油：適量油：適量鹽：適量醋：適量蔥：適量具體步驟1.青瓜切片2.木耳提前泡發，洗淨3.雞肉切片4....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞胸肉：一塊檸檬：一個彩椒：一個輔料雞蛋黃（沒有清哦）：一個蒜：一個澱粉：二茶匙黑胡椒粉：適量醋：一勺糖：一勺鹽：適量具體步驟1....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉：200雞蛋：4個輔料穿心蓮：適量具體步驟1.製作雞蓉：用一手按住雞肉，另一隻手持刀，用刀刃把肉刮下來。用刀背剁肉，取...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘很多人都懼怕一種食材，那就是苦瓜，但是苦瓜富含多種營養成分，是清毒降火的天然良方。怎麼把苦瓜的苦味去除或者壓制去，變...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉：200鮮筍：250輔料枸杞：十餘顆蔥花薑末：適量鹽：適量黃酒：適量白胡椒粉：適量澱粉：適量香油：適量具體步驟1.筍切片，如果筍太...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞肉：250g輔料澱粉(蠶豆)：5g調料：：適量胡椒粉：克鹽：克味精：克豬油（煉製）：具體步驟1.將雞脯肉去筋膜，片爲薄片，入碗；2.雞肉碗內磕入...

“涼涼的陰雨天宅在家裏吃了兩天燒烤，晚上實在不可以再懶下去了，晚上做一道下飯菜迴歸工作日的節奏。每次吃菠蘿都是用一個小工具在菠蘿上像開紅酒瓶的木塞一樣擰n轉再提出來，不過還要浪...

“浙江的西湖龍井茶因產於杭州西湖而得名。從古就有“茶葉入菜餚，茗重除祛病”之說，因此流傳了很多龍井茶做的菜餚。龍井雞片湯就是一道清淡鮮美的龍井菜餚。茶水入湯，獨具風味。此湯清淡...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.橙子切片擺盤，一部分橙皮切碎，擠出橙汁加入少許白糖備用。2.雞胸肉洗淨切小片，加入雞蛋，澱粉，蠔油醃製入味...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白木耳：1朵雞胸肉：1條馬蹄：4個青皮雪梨：1個雞蛋：1個枸杞：1把輔料菠菜：6條具體步驟1.雞肉用少許蛋清、澱粉和鹽抓捏均勻。2....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料冬筍：50雞蛋清：60火腿：10雞胸肉：100輔料白菜薹：20高湯：100雞油：5水澱粉：75胡椒粉：少許白糖：少許鹽：3料酒：5具體步驟1.去皮冬...

“一日看電視講怎樣挑選海帶，強調最好賣幹海帶自己泡發後食用。泡發時多換幾次水，泡發的時間長些再食用對身體更有益。將幹海帶買回家泡發食用後，一小捆幹海帶，只泡了二分之一，泡發後就是一...

食材明細主料大米（50克）雞胸肉（100克）輔料豆乾（一張）蔥（5克）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）生滾雞片粥的做法步驟1、豌豆洗淨在水中泡一下。2、豆乾切成小丁。3、大米洗淨用水泡1個小...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮蝦：50雞胸肉：100輔料料酒：30胡椒粉：1粉芡：適量鹽：1植物油：適量具體步驟1.雞肉洗淨後切大的三角形（這個形狀可以隨心意）片成...

“此菜色澤鮮豔、甜酸開胃、容易消化、老少咸宜。”食材明細主料羅馬Roma番茄（2個）雞胸肉（100克）罐頭番茄（約200克）罐頭蘑菇113克裝（1罐）蒜頭（3瓣）洋蔥（1/4個）輔料番茄飲料（2杯）配料醃肉鹽（1/2茶匙）醃...