1、將各水果切成小塊。
2、水加入白糖,燒開。慢慢加入洋菜粉,邊煮邊攪拌直到透明爲止。關火,滴入香草精,攪勻。
3、容器加入一半煮好的糖水,等水溫降下來,加入水果塊。
4、水果加到杯口,再倒入糖水,至杯滿。放涼即可食用。
洋菜粉煮成的糖水很容易凝固,第三步,第四步動作要快