1、炸好的耦合,放冰箱冷凍。
2、蔥、姜、大料。
3、香菜洗淨切好。
4、配菜洗淨切好。
5、蠔油、生抽、鹽加入適量清水,調成一個料汁。
6、鍋內放玉米油燒熱,放入蔥、姜、大料炒香。
7、放入配菜。
8、倒入料汁。
9、耦合切塊,擺在上面。
10、蓋上鍋蓋,小火燒10分鐘。
11、砂鍋耦合就好了。
12、撒上香菜。
13、美味好吃,營養豐富。