“清肝明目的枸杞葉,拿來滾湯再好不過。”
1、枸杞葉擇去老的爛的葉子,洗乾淨。
2、薑切片。
3、湯鍋加水,倒芝麻油或其他食用油?薑片放進去。煮沸。
4、牛肉丸幾粒放進去煮沸,煮五分鐘。
5、再把枸杞葉放進去。有枸杞子也放一點進去。煮沸,加鹽和胡椒粉調味。
6、盛湯,單單喝湯配米飯也是一餐。