“夏天來了!考驗脆弱的腸胃的時刻又到了!喜歡吃甜食、涼食又怕冷的親們要痛苦了。天氣的變化就好像人的脾氣,從18度一下就直奔30度。。。突然的熱讓人異常不舒服,可憐的我趕快給自己做個芋圓紅豆安慰受傷的自己。”
1、紅豆浸泡一個晚上;
2、紅豆加1000毫升冷水煮熟;
3、換一口鍋,冷水下鍋,煮開,倒入芋圓,等水再次煮開,芋圓浮到水面就煮熟了。
4、紅豆、芋圓、紅糖攪拌到一起,溫熱或者冰鎮吃都可以。
芋圓是用木薯粉做的,口感好,但是不利於消化,請適量吃。