“雖然這兩天的天氣不是很熱,但是很奇怪,總是悶得慌。夏天喝多點鴨湯,可以消暑祛溼。”
1、材料包括:海帶,鴨,眉豆,花生,枸杞,薑片,蜜棗。
2、我忘記了是哪一位長輩跟我說的,無論是煲湯還是燉湯,都要放幾片薑片,具體的作用是什麼忘記了。
3、鴨塊要洗乾淨,然後汆水,撈起來備用。
4、海帶提前泡好,然後洗乾淨上面的沙粒,切成條狀。
5、所有的材料都準備好了。
6、下面的步驟就很簡單,全部倒在鍋裏我用高壓鍋)煲40分鐘,然後下鹽就可以喝了。
7、晚上拍照光線不好,所以效果比較差,但是湯的味道卻很正哦。我本來就喜歡吃海帶的,健康營養。