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湯羹
花生豬蹄湯的做法 下奶湯系列之花生豬蹄湯 花生豬蹄湯怎麼做
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湯羹
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“
給
寶寶
滿滿的愛
”
食材明細
主料
豬蹄
(適量)
花生
(適量)
輔料
姜
(適量)
料酒
(適量)
鹽
(適量)
鹹鮮
(
口味
)
燉
(工藝)
數小時
(耗時)
簡單
(難度)
花生豬蹄湯的做法步驟
1、花生清水中浸泡片刻,洗淨
2、豬蹄去毛刮皮斬塊沸水中焯燙出血沫,撈出洗淨
3、湯鍋加水沒過豬蹄,大火燒開,放入花生,姜,料酒,轉小火燉煮2個半小時左右,出鍋前放適量鹽調勻即可
小竅門
哺乳期女性飲食建議清淡少鹽,鹽攝取過多易引起水腫
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