肉沫蘿蔔粉絲湯怎麼做|肉沫蘿蔔粉絲湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煲 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉沫蘿蔔粉絲湯的做法步驟

• 1、各種原料備用。

• 2、白羅卜去皮，粉絲要用土豆粉。

• 3、豬瘦肉剁成肉沫備用。

• 4、白蘿蔔用插板插成絲，也可切絲。

• 5、粉絲用溫水泡10分鐘。

• 6、炒勺加入油七成熱下入肉沫炒，變色時加入生抽。

• 7、然後用湯煲燒水沸騰後下入肉沫，下入薑絲，煮15分鐘後，下入白蘿蔔絲，粉絲，煮5分鐘後下入胡椒粉，淋入香麻油即可。