“花魚兒家的湯。。。”
1、食材:土豆(已清洗去皮切片)、番茄(已清洗切開)、羊尾筍(已浸泡在水中,抽去一部分的鹹味)
2、將浸泡好的羊尾筍放在案板上切開。
3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的土豆和羊尾筍翻炒翻炒。
4、接着,加一些清水煮開煮至土豆熟軟。
5、然後,合入切好的番茄煮開。
6、最後,加適量的鹽。
7、加適量的味精。
8、調味翻勻即成。