“春天是百花盛開的季節,清熱解毒的蒲公英現在也開花了,採了些蒲公英,搭配安神精心的百合花瓣,煮一碗簡單清淡的去火湯。”
1、蒲公英選擇了帶花的,把花和葉子分開洗淨。
2、鍋裏放油,炒香香蔥。
3、加入一碗湯和一點鹽煮開。
4、放入蒲公英葉子。
5、煮開後把雞蛋打散倒入成蛋花。
6、再把蒲公英花放入,蛋液凝固就可以關火。
7、盛入碗裏,放入百合花瓣。清熱解毒有去火的清淡湯羹。
爲了更好看,我選了帶花的蒲公英,不帶也一樣哦。