1、食材:雞蛋(已打入碗中)、蘑菇(已清洗切片)、溫水
2、在雞蛋中,加適量的料酒。
3、打成蛋液。
4、隨後,加適量的鹽。
5、加入溫水。
6、調味攪勻。
7、用油格過濾。
8、接着,合入切好的蘑菇。
9、蓋上鋁箔紙。
10、然後,放入蒸鍋裏蓋上蓋,上鍋蒸至10分鐘。
11、關火取出。
12、最後,加適量的生抽。
13、加適量的芝麻油。
14、就可以美美地享用嘍。