蘆筍牛奶雞蛋羹怎麼做|蘆筍牛奶雞蛋羹的做法

“營養豐富的蘆筍牛奶雞蛋羹”

食材明細

• 其他 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘆筍牛奶雞蛋羹的做法步驟

• 1、準備好食材

• 2、蘆筍去除老根部分

• 3、雞蛋打散

• 4、蘆筍用開水焯熟後置入料理機中，加入牛奶，選擇蔬果汁鍵，執行至結束

• 5、將打散的雞蛋置入料理機中和蘆筍汁混合，選擇點動鍵執行10秒，使其攪拌均勻

• 6、將蘆筍和雞蛋混合液分裝到小碗中，置入蒸鍋中蒸8分鐘左右（時間看小碗的厚度，薄平的碗時間可適當縮短）

• 7、用小叉子輕輕碰下液體表面，凝固後即可，加入少量香油，加入小蔥和西紅柿做裝飾