蘿蔔菌菇湯怎麼做|蘿蔔菌菇湯的做法

“蘿蔔清甜軟糯，搭配菌菇，湯品鮮美，喝上一碗簡直美味極了！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘿蔔菌菇湯的做法步驟

• 1、蘿蔔洗淨去皮切成塊備用。

• 2、鴨湯適量。

• 3、菌菇加適量鹽泡十分鐘後，洗淨備用。

• 4、準備湯鍋，放入鴨湯及蘿蔔塊先煲十五分鐘。

• 5、菌菇改刀備用。

• 6、待蘿蔔煲至快熟時，放入菌菇再煲十五分鐘。

• 7、看蘿蔔已酥爛，菌菇已煮好，加入適量鹽調味即可。

• 8、成品圖（聞着好香呀！）

• 9、成品圖

小竅門

菌菇用鹽水浸泡清洗乾淨
蘿蔔先煮十五分鐘，再下菌菇一起煲！