“清熱滋潤,清淡營養。”
1、青木瓜,胡蘿蔔削皮切大塊。
2、雞腳,鴨掌,瘦肉用清水泡去血水。
3、焯水。
4、洗淨。
5、把所有食材放入瓦煲,加入適量的純淨水。
6、蓋上蓋子,大火燒開轉小火煲90分鐘。
7、時間到了,調少許鹽即可關火。湯色多美,可以品嚐了。