“這個菜是個美麗的誤會。哈哈,我和老公去超市買水果,決定買一個我們沒吃過的嚐嚐鮮,發現蛇果和太陽果都沒嘗過。愛美之心嘛,我選了外表更漂亮的太陽果。回家後用刀切發現有點費勁,一度娘,原來是菜,就是南瓜。所以就試着做了蒸蛋,好在味道不差。”
1、準備好食材備用
2、鴨蛋調勻後,加入蝦仁
3、把鴨蛋液倒入太陽果,放鍋上蒸
4、ok啦
太陽果是難切的一種南瓜,所以我沒切好看。還有,它有點費煮,多蒸一會兒。