素燴玉米羹怎麼做|素燴玉米羹的做法

“羹湯最大的特點是香滑適中，對於潤燥特別好；同時齋湯能清理腸胃，潤腸通便。這個湯最大的特點是全素，不僅清潤可口，還有滋潤生津、滋補的作用。在冬燥的時候不妨多喝~”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

素燴玉米羹的做法步驟

• 1、準備好材料

• 2、番茄切塊；玉米剝粒

• 3、蘑菇洗淨切薄片

• 4、把玉米、豌豆和蘑菇分別焯一下水，當然不焯也可以直接用

• 5、起油鍋，下薑絲、番茄翻炒出汁

• 6、然後加水2大碗煮開

• 7、煮開後下蘑菇、玉米和豌豆煮10分鐘

• 8、加入冰糖和適量鹽

• 9、玉米澱粉加1勺水調勻，下入湯羹裏打芡攪拌，酸甜美味的素燴玉米羹就做好了