茄子炒豆腐乾怎麼做|茄子炒豆腐乾的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

茄子炒豆腐乾的做法步驟

• 1、備茄子，豆腐乾，辣椒。

• 2、將茄子和豆腐乾切條，辣椒切絲。

• 3、燒油下入豆腐加鹽炒勻。

• 4、翻炒片刻淋上醬油炒勻。

• 5、再放進茄子炒勻。

• 6、放進辣椒絲。

• 7、加鹽炒入味。將茄子和辣椒炒熟。

• 8、出鍋前放點味精即可。

• 9、炒好的茄子炒豆腐乾。