家制剁辣椒怎麼做|家制剁辣椒的做法

食材明細

• 超辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

家制剁辣椒的做法步驟

• 1、因爲下雨，將2斤辣椒和大蒜子放進炒鍋，炒幹水分

• 2、正好家裏有肥肉，練出豬油

• 3、利用料理機打碎辣椒和蒜子

• 4、利用料理機打碎辣椒和蒜子

• 5、將鹽加入，並順時針攪拌均勻

• 6、將辣椒醬裝瓶後，將豬油倒入瓶子中。

• 7、用油封甁，一個星期後食用。