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苦瓜拌蜇絲怎麼做|苦瓜拌蜇絲的做法
欄目:
素菜
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食材明細
主料
苦瓜
(一棍)
蜇絲
(半斤)
輔料
香油
(幾滴)
白醋
(半勺)
白糖
(適量)
鹽
(適量)
酸鹹
(
口味
)
拌
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
普通
(難度)
苦瓜拌蜇絲的做法步驟
1、蜇絲用清
水泡
兩天,當中換三次水
2、苦瓜切絲備用
3、苦瓜焯水,約一分鐘
4、調味裝盤即可
小竅門
焯苦瓜時放點油,這樣會更綠
Tags:
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苦瓜
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