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烤鮮菇牛肉串怎麼做|烤鮮菇牛肉串的做法
欄目:
燒烤BBQ
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食材明細
主料
牛肉
(400克)
鮮蘑菇
(150克)
洋蔥
(1個)
胡
蘿蔔
(1個)
輔料
蒜末
(適量)
烤肉醬
(適量)
醬油
(適量)
糖
(適量)
紹酒
(適量)
黑胡椒
(適量)
微辣
(
口味
)
烤
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
普通
(難度)
烤鮮菇牛肉串的做法步驟
1、牛肉切小塊加入醬油、糖、紹酒、黑胡椒拌勻醃15分鐘,洋蔥去皮切小塊,蘑菇去蒂洗淨,胡蘿蔔洗淨切片。
2、將各種料間隔排列,串入竹籤。
3、把烤肉醬、醬油、紹酒、糖、黑胡椒、蒜末合在一起加少許水調成味汁刷在肉串上,把肉串放入烤爐小火烤熟即好。
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