“今天買了本地豆角,本地人叫肉豆也叫白豆角。”
1、準備:肉豆角,紫蘇泡洗乾淨。
2、地豆角折成段。
3、紫蘇改刀切碎,備點蒜末。
4、熱鍋放油下蒜末炒香。
5、放入豆角大火翻炒一下下。
6、加少許鹽繼續翻炒一下下。
7、添加適量的開水翻炒均勻。
8、蓋上蓋子燜煮3分鐘。
9、然後打開蓋子。
10、放入紫蘇翻炒一分鐘即可。
11、紫蘇特別的香味太香了。
12、成品圖。
13、成品圖。