“簡單的家常菜。”
1、準備:白菜,蔥,蒜頭。
2、白菜改刀切成段。
3、蔥改刀切成小段,備點蒜末。
4、碗裏添加蠔油,鮑魚汁,生粉,加水調好。
5、豬紅需焯好下水的。
6、撈出來瀝水備用。
7、熱鍋放油下蒜末爆香。
8、放入白菜大火翻炒一下至斷生。
9、再放入豬紅。
10、碗汁也倒入。
11、大火燒煮兩分鐘。
12、放入蔥段翻炒均勻即可關火。
13、成品圖。
14、成品圖。