1、準備食材。
2、蒜瓣清洗乾淨切片,我用的蒜瓣小就沒有切片,小米椒和泡椒切圈。
3、藕清洗乾淨去皮切丁。
4、鍋裏放入食用油,倒入蒜瓣炒出香味,再倒小米椒和泡椒煸炒出香味。
5、倒入藕丁翻炒均勻,繼續翻炒三分鐘。
6、倒入米醋翻炒均勻。
7、倒入鹽和白糖翻炒均勻。
8、成品圖。
每個人口感不同,根據自己喜好增加或者減少。