“鹹鮮,濃郁香味,在我家餐桌出現最多一道家常菜,做法簡單易學。”
1、九層塔洗淨切碎,放入碗中
2、蘿蔔乾切末也放入碗中
3、打入3個雞蛋,加少許胡椒粉(蘿蔔乾有鹹味不需再調味)
4、拌勻成蛋液
5、熱鍋放油,倒入蛋液,等其凝固後翻另一面
6、如圖,翻了再煎1分鐘,即可關火上碟
7、成品圖。香噴噴,配粥是我的最愛