1、甜椒洗淨切塊備用。
2、五花肉去皮洗淨切片。
3、熱鍋放入五花肉翻炒。
4、將五花肉煎出一些油脂。
5、放入蠔油翻炒。
6、再加入少許生抽翻炒均勻。
7、放入甜椒翻炒均勻。
8、出鍋前再加入少許鹽調味。
9、翻炒均勻即可出鍋。
10、成品。
11、成品。