剁椒小炒怎麼做|剁椒小炒的做法

“這道菜餚就是一道簡單的家常菜，用了一根絲瓜、半個洋蔥，加了一點剁椒旺火快炒，幾分鐘搞定一盤下飯菜。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

剁椒小炒的做法步驟

• 1、絲瓜洗淨去皮切條。洋蔥去皮洗淨切條。（漏拍了）

• 2、熱油，放入剁椒煸炒均勻。

• 3、放入絲瓜炒勻

• 4、加入蠔油調味。

• 5、加少許水稍稍煨制。放入洋蔥。

• 6、翻炒均勻即可出鍋裝盤。