4、將芹菜洗淨切吋長將蒜苗洗淨切吋長將蔥洗淨切吋長將薑切一片將辣椒洗淨切吋長。
5、燒一鍋熱水將雙魷魚川燙。
6、起鍋轉中火將油燒熱放入蔥薑蒜和辣椒炒至香味出來再將川燙雙魷倒入拌炒加入生抽和鹽。
7、起鍋盛盤。
吃不了辣,可不放辣椒。