“小紅腸煎成章魚樣子,很可愛,配上雞蛋,早餐孩子會有一些新鮮感”
1、雞蛋打散,加鹽,料酒,一點點清水,攪打均勻
2、鍋中放油,將雞蛋滑炒,盛出
3、紅腸用刀在一端系花刀,形成須狀,下鍋小火煎制
4、擺盤即可