蝦米黃豆燜豆乾怎麼做|蝦米黃豆燜豆乾的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蝦米黃豆燜豆乾的做法步驟

• 1、鮮黃豆、豆乾。

• 2、豆乾切丁、蒜末。

• 3、蝦米。

• 4、起鍋熱油，爆香蒜末。

• 5、放入黃豆翻炒。

• 6、放入蝦米炒香。

• 7、放入豆乾，加適量的鹽翻炒。

• 8、放適量的水，蓋蓋中小火燜十分鐘。

• 9、開蓋後放點蠔油、醬油，拌勻出鍋。

• 10、成品。