“包菜卷肉也叫翡翠白玉卷,這次放了玉米粒,吃起來更香,小朋友也喜歡。”
1、準備的食材。
2、豬肉切小塊,放入絞肉機絞成肉末。
3、肉末、玉米加入生粉、蠔油、醬油、孜然粉、適量鹽調味。
4、包菜一張張摘下洗乾淨,放入適量食鹽,焯水撈起來備用。
5、將肉放一端捲起來。
6、裝盤。
7、蒸汽上來計時,大火蒸10分鐘。
8、蒸熟淋上適量醬油,熱油澆上即可。
9、成品。