“老公去集市買的蝦,活的,回到家要吃乾煸蝦。好吧,滿足下小小要求。放了孜然粉,味道特別不錯。一大盤,瞬間被我倆幹掉。”
1、把蝦洗淨,備好
2、鍋中放油,燒開,加蔥姜爆香
3、倒入蝦翻炒
4、不停地翻炒,看到表皮有點烤蝦的感覺,趁熱撒上胡椒粉,孜然粉
5、攪拌均勻裝盤,點綴點綠色蔥花。
海蝦本身就鹹,不用放鹽。