“一道下飯神器~”
1、將五花肉洗淨切片。
2、彩椒切成塊,大蔥切段備用。
3、下五花肉煸炒出油(炒制肉變卷且微黃),撈出備用。
4、冷油下紅99火鍋肉調料,放入適量的紅99火鍋底料,開小火炒料。
5、加入五花肉煸炒,(按照個人口味可以倒入適量的料酒)。倒入彩椒、大蔥繼續煸炒兩分鐘,起鍋前撒上蔥花即可出鍋。
用火鍋底料炒制的小炒肉有種特別的清香,而且不油膩,是下飯的神菜。