1、食材:鮮蝦(已清洗)、蒲瓜(已去皮清洗切開)
2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。
3、接着,加適量的清水煮開至熟。
4、然後,合入已清洗好的鮮蝦,加適量的料酒。
5、翻動一下煮開至熟。
6、最後,加適量的鹽。
7、加適量的味精。
8、調味翻勻,即成。